츠키지 도착
도쿄 메트로 히 비야 선 츠키지 역을 나와 2 ~ 3 분 걸 으면 츠키지 장외 시장 입구에 도착합니다.
路地にはたくさんのお店が軒を連ねています。
아침 활동하고 학교 가고 바이트 가거나 놀러 가거나 ...
조금 일찍 일어나 아침 시간을 조금 활용하면 알찬 하루가 될 것 틀림 없음!
츠키지 시장은 일요일, 공휴일은하고 있지 않기 때문에 평일에 밖에 갈 수 없습니다.
早朝から昼時まで店舗は営業しています!築地でしか味わえない活気のある空気を味わってください!
外国人観光客もたくさんいるので観光気分も盛り上がる築地エリアです。
이제 츠키지 마스터가 되세요 ♡
낮 식사를 먹자!
츠키지 시장에 온 이상, 기왕이면 극상을 맛보고 싶다. 것으로 미식가 친구에게 추천 들었다 곳 가르쳐 준 것이 여기에있다.
鮨國(すしくに)
築地で活魚が食べられる有名なお寿司屋さんといえばこちら!
もちろん握り寿司も提供していますがこちらの人気メニューはどんぶり!
ダブルウニ丼どーん!!3,800円。
季節ごとに厳選した特上のうにを、どんぶりからこぼれるほど贅沢にたっぷりとのせた自信の一品です。
見た目の美しさ、ウニのボリューム等、総合で一番最高です。
グルメレポーターの言葉を借りる訳ではないですが、「新鮮、甘い、濃厚」と三拍子。本当にお得感抜群です!
ダブルウニいくら丼どーん!!3,400円。
こちらもまた、米粒が見えないほど溢れんばかりの生ウニ!
酢飯の味もちょうど良く何よりウニ、いくらが新鮮なので余計な生臭さが一切なく、いくらの触感も良かったです!
贅沢な海の幸を堪能したいときにぜひ立ち寄ってみてください。
さすが寿司店。裏切らない絶品の魚介類を食べられます。
강추 츠키지 음식은 이것이다!
散策&食べ歩き
こういった水産物をプロが鮮やかに解体しているところを間近で見学できるのも築地市場ならでは!
見どころ満載の築地では、食材の料理の仕方などお店の人との会話を楽しむのも一つの楽しみ方です。
築地 さのきや
ここ「築地さのきや」はタイ焼き
ならぬ…
참치 구이が楽しめるお店。
マグロ焼きには2種類パリパリの皮に小倉あんが詰まった「本マグロ」(200円)、モチモチの皮に小倉あんとあんずが詰まった「中トロ」(220円)がありました。
僕は「中トロ」を食べたのですが驚くべきは重量感…。
ぎっっっしり小倉あんとあんずが詰まっており気をつけてかじらないと溢れてしまいます。
맛의 浜藤 츠키지 본점
맛의 浜藤 (는 휘감는)는 1925 년에 설립 된 수산 가공물을 취급하는 가게.
ショーケースにはいかレンコン、しそ香るチーズ天など美味しそうな商品が並んでいます。
その中でも特に人気のものがもろこし揚げ(350円)!
これでもかというほど入ったコーンの甘みがすり身にとっても合います!!
築地 山長
口に広がるダシ汁に感動する玉子焼きの専門店。
店頭では同時に3つの玉子焼きを焼き上げる職人技を見ることができます。
화학 조미료, 맛 조미료를 일절 사용하지 않고, 가다랭이에서 채취 한 국물, 설탕, 소금, 책 치유 (단맛이 강한 미림에 소주를 섞은 것)라는 간단한 양념입니다.
食べ歩き用に串に刺さった玉子焼き꼬치 구슬は、なんと1本100円とリーズナブル。
味は「甘め」と「甘さ控えめ」があります。
僕は「甘め」を食べました。大根おろしがさっぱりとしてとても合います。
お目当てのお店が行列でお腹が空いてたまらないときにこちらの卵焼きを片手に並べば、築地のおいしく楽しい思い出ができますよ。
丸武 本店
薄めの味つけで、ふわっふわの卵焼きの老舗。
発砲スチロールのお皿に乗せられた厚焼き玉子の切り売り、焼き玉100円。
味見用にもなるスナック感覚の玉子焼き。ちゃんと楊枝が付いて来ます。
甘めの出汁とふんわりした触感がこちらの特徴。
誰にでも好かれる味でしょう。軽く柔らかい舌触りと焼きたて熱々の温度がまた良かったです。
てくてく、てくてく。
たくさん食べた胃を休ませながら歩きましょう!
飲食店だけでなく、乾物屋さんや鮮魚店、道具屋さんなどもあるのでお買い物も楽しめます。
츠키지 초보자 ...!
휴식
米本珈琲本店
米本珈琲(よねもとコーヒー)本店は1960年創業の歴史のある珈琲店です。
店頭ではコーヒー豆の販売も行っているのですが店内でゆっくりしている間に何人もの方が豆を購入していきました。コーヒーが好きな方はお土産にもピッタリですね!
写真の黒糖マキアートは450円でこのボリュームです。
インスタ映えするボリュームですね!
なによりコーヒーがとても美味しいです。
築地通が教える、築地観光ガイド!歩いていても数々のお店があり、実際どこのお店が美味しいのか分からない。なんてあなたへ。ここに行けば間違いなしのおすすめのお店をご紹介します!
新鮮なお魚から食べ歩きグルメまで、築地を存分に楽しめるプランとなっていますのでぜひ参考にしてください!